父と娘の日記

或る70歳台父と40歳台娘の日々ー共通の趣味は、読書、音楽鑑賞(主にクラッシック)、登山、旅行等。

メロンのケーキ 帝国ホテル

メロンのケーキ 帝国ホテル

f:id:Tulip01:20210716202737j:plain


f:id:Tulip01:20210716202934j:plain


カスタードクリームベースのメロンムースとスポンジ生地を交互に重ね、メロンの網目模様を表現したクレープ生地で仕上げました。

(メロン果肉を4.4%使用しています。) 


今週のお題「やる気が出ない」でも、頑張れた。彼女のおかげで。

 

昨日、コロナワクチン2回目打ちました。

打った左肩は、腕を上げると痛くて、なんだかだるい感じ。

おまけに、帰る頃に雨が降ってきました‥‥。

車通勤ですが、駐車場まで5分位、傘忘れた‥。

 

職場のYちゃんが、置き傘を貸してくれました。

優しいお心遣いに、嬉しくって、涙出そう。

本当にありがたいです。

f:id:Tulip01:20210520194419j:plain

そら豆

協和ハウジングのご主人から頂きました。

家庭菜園をなさっています。

貴重なそら豆をどうも有難うございます。

f:id:Tulip01:20210520190654j:plain

👩「どうやって食べようか?」

👱‍♂️「塩茹ででしょ」

👩「はい」

f:id:Tulip01:20210520191052j:plain

 

新鮮で、とても美味しく頂きました。

本当に感謝です。