ロイズ ピュアチョコレート[クリーミーミルク&ホワイト]
今週のお題「自分にご褒美」
ロイズ ピュアチョコレート[クリーミーミルク&ホワイト]
ロイズの生産拠点であるチョコレート工場は、北海道当別町ふと美という場所にあります。
札幌市の中心部から車で40分という距離ながら、まわりは畑や田園に囲まれたのどかな風景。冬には真っ白な雪原が広がります。夏でも涼しく低湿…という北海道の気候は、チョコレートにとっても理想的。四季折々の美しい景色の中、甘い香りを漂わせ、今日もスタッフ一同チョコレートづくりに励んでいます。
北海道の地で本場・ヨーロッパに負けないチョコレートをつくりたい」という想いのもと創業したロイズ。チョコレートは、本当に不思議で魅惑的なお菓子です。カカオの産地や種類、そのブレンドで生み出される味わいは限りなく、また色々な素材とマッチする柔軟性をもち、型に流したりコーティングしたり、生地に練りこんだり、と様々なつくりかたもできる。その無限に広がる可能性を追求するべく開発・製造に日々取り組んでいます。
そして美味しいチョコレート、のゆるぎない前提としての「安心なチョコレート」。衛生・品質管理もスタッフ一同で徹底して臨んでいます。
ご馳走様でした。
お仕事頑張ります。
