父と娘の日記

或る70歳台父と40歳台娘の日々ー共通の趣味は、読書、音楽鑑賞(主にクラッシック)、登山、旅行等。

メロンのケーキ 帝国ホテル

メロンのケーキ 帝国ホテル

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カスタードクリームベースのメロンムースとスポンジ生地を交互に重ね、メロンの網目模様を表現したクレープ生地で仕上げました。

(メロン果肉を4.4%使用しています。) 


今週のお題「やる気が出ない」でも、頑張れた。彼女のおかげで。

 

昨日、コロナワクチン2回目打ちました。

打った左肩は、腕を上げると痛くて、なんだかだるい感じ。

おまけに、帰る頃に雨が降ってきました‥‥。

車通勤ですが、駐車場まで5分位、傘忘れた‥。

 

職場のYちゃんが、置き傘を貸してくれました。

優しいお心遣いに、嬉しくって、涙出そう。

本当にありがたいです。

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