お題「大好きなおやつ」 ウチカフェ プレミアムロールケーキ 北海道産原料にこだわった、ふんわりとしたスポンジ。スポンジには、菓子用小麦粉の最高峰「宝笠」を使用。口溶けよくなめらか。クリームはさらりとしているが、コクがある。北海道産生クリーム2…

先日、ロピアで、モンスターバーガーを購入。 蓋を開けると‥‥。 本当に、モンスターみたい。 バーガーの中は、ベーコンエッグ、チーズ、ハンバーグ2個、鳥の唐揚げ、鶏モモ竜田揚げ、トマトソース、照り焼きソース、チーズにフライドポテト。 お父ちゃんと食…

お題「こだわりレシピ」 あんぱん・レーズンパン・チョコパン あんぱん バターロール レーズンパン 材料材料 (約10個分) 材料名 分量強力粉（はるゆたか） 200g上白糖 14g塩 4gセミドライイースト 金 2g卵黄 40g牛乳 40g水 52g発酵 バター 16gレーズン、チョ…

社会人から看護学校に入学した頃、5時過ぎ頃から30分〜1時間位、ジョギングや散歩していた。運動は全身の血行を促してくれる。暗記がなかなかできなくて、優秀だった父にどうやって暗記したのかを訊いた。 父🙎‍♂️『朝早く、歩きながら繰り返し読んで覚えた』 …

『ジャンバラヤ』 父『ジャンバラヤって知ってる』私『‥‥‥‥？』父『昨日、ジャンバラヤ作ってって言われてさぁ。作るの始めてだから、わからないのに‥‥。』働き者の父は、70歳過ぎても、近隣のスーパーで、午前中月に数回程、惣菜アルバイトを続けている。最…

お題「昨日食べたもの」 『何が食べたい？』 『お蕎麦！』 ここ一ヶ月くらい、父の蕎麦ブームは続いている。 最初は、お手頃な蕎麦をスーパーで購入して食べていたが、ふとパッケージの表示を見ると、そば粉の割合が２０％。 これでは小麦粉主体なので、うど…

コロナ・エキストラ（以下、コロナビール）などのメキシカンビールを製造するグルポ・モデロ社は、コロナビールを含んだ同社の生産を一時的に停止することを発表した。 同社は、新型コロナウイルスに対処するため、メキシコ政府からのビールの生産およびマー…

お題「昨日食べたもの」 最近食べて美味しかったレトルトカレー😋 レモンクリームチキンカレー🍛 女性やお子様に特に人気。一番人気、シチリアレモンのまろやかカレー。 レモンの爽やかな風味と生クリームのまろやかさが特長のチキンカレー。 ◎濃厚なクリームソ…

本当に、頑張って欲しい。応援している。 新型コロナウイルスが勢いを増すなか、病院では医師や看護師、医療助手らが過酷かつ勇敢な仕事に取り組んでいる。米メリーランド州ボルティモアの看護師で、ナショナル ジオグラフィック・エクスプローラーの助成金…