父と娘の日記

或る70歳台父と40歳台娘の日々ー共通の趣味は、読書、音楽鑑賞(主にクラッシック)、登山、旅行等。

2021-02-10から1日間の記事一覧

ひじき豆

ひじき豆 食べたくなったので、つくりました。 材料 [ 2人分 ] ひじき(乾燥)10g大豆(乾燥) 50g水 200mlサラダ油 大さじ1だし汁 200ml砂糖 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1・1/2 作り方 大豆は一晩水につけて戻します。そのまま火にかけて、弱火で…